Kimchi-Fermentations-Workshop

Datum/Zeit
Date(s) - 18.10.2022
18:30 - 20:30

Veranstaltungsort
Curious Community Lab

Kategorien


Wir lernen Fermentieren am Beispiel von Kimchi! Dabei verzichten wir auf teure Gerätschaften und arbeiten mit Bügelgläsern. Ja, das geht genauso gut.

Was ihr mitbringen müsst:
Bügelgläser. Für Kimchi: Chinakohl. Ansonsten, was auch immer ihr fermentieren wollt. Es empfiehlt sich pro 0.8kg Chinakohl ein 1liter Bügelglas.

Was wir mitbringen:
Die anderen Zutaten für Kimchi und eine Spendenbox. Alles weitere kriegt ihr auch nochmal kurz vorher mitgeteilt.

Buchungen

Buchungen sind für diese Veranstaltung nicht mehr möglich.

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